Rendang Paru dan Pakis

Bahan-bahan Rendang Paru dan Pakis300 gr pakis (dipotong)500 gr paru sapi (direbus dan digoreng)5 cm lengkuas (diblender)2.5 cm kunyit (diblender)5 cm jahe (diblender)10 tangkai cabai kering (diblender)5 biji cabai rawit (diblender)3 biji buah pala (diblender)10 batang serai (diiris dan ditumbuk)25 gr serundeng250 ml santan kentalgaram dan gula secukupnyapenyedap rasa secukupnyaCara Memasak