Cara Membuat Tumis Tetelan Pedas Yang Enak

Bahan-bahan Tumis Tetelan Pedas

250 gram tetelan, rebus hingga matang
100 ml air kaldu dari rebusan tetelan
1 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 2 sendok makan air)
1 ruas jari lengkuas, memarkan
Garam dan gula pasir secukupnya
2 sendok makan minyak goreng


Bumbu halus:

200 gram cabai hijau
2 siung bawang putih


Cara Membuat Tumis Tetelan Pedas

Panaskan minyak, tumis bumbu