Resep Masakan Pindang Iga

Bahan-bahan Pindang Iga 1 kg iga sapi1.200 cc air3 batang serai, memarkan5 cm jahe, memarkan3 cm lengkuas, memarkan4 buah cabai merah, belah dua, buang biji6 buah belimbing wuluh, potong-potong15 buah tomat ceri, belah dua2 batang daun bawang, potong-potong2 sendok makan air asam25 lembar daun kemangi8 butir bawang putih. Haluskan4 cm kunyit Haliskan1 sendok teh terasi1/2 sendok makan garam3